통풍
Q. 통풍에 좋은 음식과 피해야 할 음식이 있나요?
A.
퓨린 고함량 식품(내장, 멸치, 맥주)을 제한하고, 수분 섭취와 채소를 늘립니다.
📝 상세 답변
통풍 식이 관리 — 한의학 + 현대영양학 통합
피해야 할 식품:
- 고퓨린: 내장(간, 곱창), 멸치, 정어리, 진한 고기 국물
- 알코올: 특히 맥주 (금주 원칙)
- 과당: 액상과당 음료 — 요산 생성 직접 촉진
- 과다 단백질: 과잉 섭취 = 퓨린 과다
권장 식품:
- 물: 1.5~2L/일 — 요산 배설 촉진
- 채소: 충분히 (시금치 등 채소의 퓨린은 통풍 위험을 높이지 않음)
- 유제품: 저지방 유제품 — 요산 감소 효과
- 비타민 C: 요산 배설 촉진
한의학적 식이: 습열을 생성하는 기름진 음식, 매운 음식, 술을 피하고, 의이인(율무), 동과(동아), 적소두(팥) 등 이습(利濕) 식재료를 활용합니다.
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