식혜에 들어가는 엿기름(맥아)은 한방 소화제의 주원료입니다. 곡식(밀가루, 쌀)을 소화시키는 데 탁월합니다.

• 효능: 전분 분해 효소 풍부
• 주의: 당분이 많아 당뇨 환자는 조심

식후 달콤한 식혜 한 잔은 소화를 돕는 훌륭한 디저트입니다.