설사
Q. 설사할 때 김이나 미역국 먹어도 되나요?
A.
해조류는 수용성 식이섬유라 물을 흡수하여 변을 뭉치게 도와주므로 좋습니다. 단, 기름기 없이 담백하게 끓여 드세요.
📝 Detailed Answer
미역과 김의 끈적한 성분(알긴산)은 장 점막을 보호하고 독소를 흡착합니다.
거친 채소(김치, 콩나물)보다는 부드러운 해조류가 설사 환자의 장에 훨씬 자극이 덜하고 도움이 됩니다.
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